Mướp đắng có nhiều tác dụng với sức khỏe con người

Ngày 06/01/2019 10:03:56

Mướp đắng không chỉ là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích, mà nó còn có nhiều tác dụng vói sức khỏe con người như chữa ho, tiểu đường, viêm họng… Vậy tạo sao mướp đắng lại có tác dụng trong chữa bệnh và cách chữa bệnh như thế nào?

Tại sao mướp đắng lại có tác dụng chữa bệnh

Mướp đắng (hay khổ qua) là một loại quả rất giàu vitamin và khoáng chất như  protein, lipit, cacbon hydrat, canxi, kali, magie, sắt… vì vậy khi ăn mướp đắng sẽ cung cấp cho chúng ta nhiều chất , khoáng chất giúp cơ thể tổng hợp để nâng cao sức khỏe.

muop-dang

Ngoài ra theo Đông y, mướp đắng vị đắng, lạnh; vào tỳ vị tâm can có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.  Do đó nó được dùng cho các trường hợp nhiệt bệnh sốt nóng mất nước, hội chứng lỵ, viêm cấp tính đường tiết niệu, sỏi đường tiết niệu, mụn nhọt, viêm kết mạc mắt cấp tính (đau mắt đỏ), bệnh tiểu đường.

Mướp đắng hỗ trợ chữa một số bệnh hiểm nghèo như ung thư, đường tiêu hóa

Theo một số nghiên cứu mới nhất thì mướp đắng có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung thư; hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân ung thư đang chữa bằng tia xạ. Bởi trong thành phần dinh dưỡng của mướp đắng có nhiều vitamin C với hàm lượng khoảng 120 mg, cao hơn nhiều so với dâu tây (80 mg) và chanh (90 mg) vì vậy tăng sức đề kháng cho người bị ung thư mà thực hiện tia xạ.

muop-dang

Bên cạnh đó Kali trong mướp đắng chứa có tác dụng giảm huyết áp, beta-carotene giúp sáng mắt, giúp điều trị chứng trào ngược axit và chứng khó tiêu.

Trong mướp đắng do chứa chứa thành phần vị đắng đặc thù nên có tác dụng ức chế quá trình hưng phấn của trung tâm điều nhiệt trong cơ thể nên đạt tác dụng giải nhiệt.  đặc biệt khi được nấu chín thì mướp đắng lại còn rất tốt bình can lợi đởm, thanh giải huyết nhiệt .

Những người bị bệnh gan, trĩ cũng có thể dùng mướp đắng thường xuyên. Đối với những người bị các vấn đề về đường ruột như đau dạ dày, đại tràng, táo bón thì mướp đắng là bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời. Mướp đắng chứa nhiều chất xơ giúp thực phẩm được tiêu hóa dễ dàng, ngăn chặn, phòng chống các bệnh về đường tiêu hóa.

Cuối cùng là mướp đắng còn  giúp các bạn cải thiện và tăng cường thị lực cho mắt, giảm một số bệnh về mắt nhưnhiễm trùng mắt, đục thủy tinh thể…rất tốt cho học sinh phải nhìn nhiều.

Một số bài thuốc từ mướp đắng

Chữa ho

Bạn chuẩn bị: Mướp đắng: 1-2 quả. Rửa sạch, bổ làm đôi, nấu với nước, lấy nước uống trong ngày.

muop-dang

Bài thuốc này có tác dụng giảm ho hiệu quả mỗi khi bạn bị ho gió, ho khan hay ho có đờm. Phù hợp với trẻ em, Tuy nhiên khi cho trẻ em uống thì nên cho thêm ít đường để giảm độ đắng cho dễ uống.

Chữa nhiệt lỵ

Mướp đắng tươi 1-2 quả. Đem rửa sạch, nghiền nát nhuyễn, cho thêm 100 g đường trắng trộn khuấy đều để sau 2 giờ đem khuấy nước sôi nguội và lọc lấy nước cho uống 1 lần.

Bài thuốc này bạn thực hiện đều đặn hàng ngày nhất định sau 3 đến 4 ngày sẽ có hiệu quả bất ngờ.

Bệnh tiểu đường

muop-dang

Đối với những người bị bệnh tiểu đường thì nên dùng: Mướp đắng 150 g, đậu phụ 100 g xào lẫn nhau ăn cùng cơm hàng ngày.

Mỗi ngày ăn 1 lần  vừa cung cấp chất nuôi dưỡng cơ thể lại trị được bệnh tiểu đường.

Viêm họng

Đây là bài thuốc lại là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi bị viêm họng nhé. Bạn hãy dùng mướp đắng 250-500 g, thịt lợn nạc 125-250 g, củ cải 100-200 g. Mướp đắng rửa sạch thái lát, thịt lợn nạc thái miếng, củ cải thái miếng; hầm với nước; khi đã chín thêm gia vị.

muop-dang

Mỗi ngày nên ăn 1 lần, liên tục 20 ngày. Dùng cho các bệnh nhân viêm họng mạn tính, đau rát họng, ho khan, viêm nề hoặc viêm teo niêm mạc họng.

Trên đây là những công dụng của mướp đắng đối với sức khỏe của chúng ta. Các bạn hãy tham khảo và thực hiện nhiều món ăn ngon từ mướp đắng để vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể vừa chữa được nhiều loại bệnh nhé.

–>>Xem thêm: Mùa đông ăn gì?

Khánh Hòa

 

[vivafbcomment]